冻干技术：黑科技，低温下也能使得产品脱水干燥！
发布时间：
2021-09-15
冻干技术：不同于传统高温干燥（晒干、烘干等）方法，产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行，即在产品低温冻结的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水分含量，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过40℃。冻干技术能很好地保留食品原有的营养成分，如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。
冻干技术：不同于传统高温干燥（晒干、烘干等）方法，产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行，即在产品低温冻结的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水分含量，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过40℃。冻干技术能很好地保留食品原有的营养成分，如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。
相关新闻
2023/02/28
市面上已经存在冻干面上市产品，和厨番茄鸡蛋面就是其中一种，番茄鸡蛋面是老百姓所喜爱的面食之一，酸甜的番茄加上金黄的鸡蛋组成了这道面食的主色彩，参入番茄汁的汤加上面条甚是美味。和厨番茄鸡蛋面更是继承了厨房番茄鸡蛋面的味道，只需加热水等待5分钟，一碗汤里参着酸酸甜甜带有鸡蛋味的面就做成了，番茄含有的番茄素以及鸡蛋含有的蛋白质都是人体所需的营养。
2023/02/28
目前国内主要的冻干食品生产商是新三和，旗下有两大冻干食品品牌，一、和厨，二、海福盛，和厨主打高品质方便食品，海福盛是自有品牌。新三和长期专注于冻干食品的研发及生产，始终秉承追求健康的生活态度，打造既方便又健康的速食料理。新三和企业通过ISO9001、OKSAS18001、SC认证、FDA认证 SGS认证和犹太认证，已成为国内大型FD冻干食品企业。
2023/02/28
众所周知，方便面在我们的日常生活中占据很重要的一个地位，特别是对于上班族和大学生。如果要坐火车出远门的话，一瓶矿泉水和一桶面的场景大家司空见惯；这正是因为方便面美味又方便携带，就连美食家都要对方便面刮目相看，称赞连连。大学生是方便面需求较多的群体之一，很多学生吃不惯学校食堂里面的饭菜，转以方便面改善口味，配上香肠，一道丰盛的面食就做成了。
地址
地址：山东省蓬莱区小门家镇五龙路21号
天猫旗舰店
手机官网